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(無題)

 投稿者:須澤  投稿日:2008年 3月12日(水)14時24分24秒
  お電話いただいてお返事しましたのでここに気づかずにいてすみません
読んでくださる他の方にもわかるように書き込んでおきますね
白いお餅も作っています もう今年は終わりですが暮れの12月ごろから又作りますのでよろしくおねがいいたします そろそろ畑の作業が忙しくなってきます
 
 

(無題)

 投稿者:sinsyuu  投稿日:2008年 2月18日(月)18時34分26秒
  いつもアップルランドで紫餅・豆餅を買い、おいしく食べさせて貰っていますが
白い餅は作らないのでしょうか?
 

おいしそうですね

 投稿者:須澤  投稿日:2006年11月11日(土)13時15分22秒
  お返事ありがとうございました 蕪を焼くというのはやったことがなかったので新しいお料理方法を教えていただきました
削除したのですが時々変な投稿が載っていてすみません(忙しいとなかなか毎日掲示板をチェックできません)
畑へは4月~11月頃までは大抵毎日行っていますがたまに休むこともあるため、いらっしゃる前にお電話ください 電話番号は0263-34-5718です
今は蕪のほか水菜・チンゲン菜・セロリ・赤たまねぎがあります
 

レシピ

 投稿者:ぴぐもん  投稿日:2006年11月10日(金)13時09分15秒
  お返事ありがとうございます♪
あの店売りのバカでかい蕪を見て下さっていた様で(笑)
オーブン焼きのレシピですが、ここのサイトを参考にしました。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/??top=rcpTopImg
“根菜のロースト”で検索すると出てきます。

直売所は何曜日に行ってもやっていますか?
 

久々の投稿

 投稿者:須澤  投稿日:2006年11月 7日(火)11時14分5秒
  ありがとうございました 店売りのかぶは(特にこの前うりだしていたものはびっくりする位大きくて真っ白でしたね)みかけは大変きれいですが味噌汁に入れたり煮たときに必ずすじがのこってしまいます かぶは漬物や塩もみなど生で食べてもおいしいのですが私は煮てあんかけ等にした時のあのとろける様な食感が大好きなのですが 店売りのもので作ると必ず口の中にかたいすじが残っていやでした
見かけを重視するあまり化学肥料を多投してしまうのでしょうか
かぶをオーブン焼きにするというのはやったことがありませんでした
よかったらくわしくつり方をのせて下さい
うちでは夏野菜(なす・トマト・ピーマン等)がたくさん取れるときよくオーブン焼きにしていました
ハーブは来年も4月下旬頃から売り出します 畑のところでも直売しているのでよろしかったら是非きてください 直売だと割安になります
 

はじめまして

 投稿者:ぴぐもん  投稿日:2006年11月 2日(木)15時41分6秒
  私は野菜はいつも西友笹部店の地場物コーナーに買いに行っています。
昨日は売り出しの大きく真っ白な蕪には目もくれず、
地場物コーナーに一袋あった蕪をゲット!須澤さんが作った蕪でした。
オリーブ油等をからませて、他の根野菜と共にオーブン焼きにして食べました。
とっても美味しかったです!!!
野菜は美味しさ・安全性を含めて地場物以外食べる気になりません。
寒くなってきましたが、これからも美味しい野菜作り、頑張って下さい。
次はハーブを狙っています♪
 

里芋の味

 投稿者:nobuyo  投稿日:2005年 1月 3日(月)10時01分18秒
  正月には送ってもらった里芋と豆餅を大変美味しく食べました、特に里芋はねっとりとして昔食べた味を思い出しました。これからも有機農法で自然な野菜の生産に頑張って下さい。沖縄の父

 

期待してます

 投稿者:nobuyo  投稿日:2004年12月21日(火)12時29分7秒
  有機農業の良さを知ってくれる人がきっと増えて来るでしょう。私もネットワークに入りました。七色畑ネットワーク(沖縄やんばる)。今週から配達してくれるそうです。
楽しみにしています。

 

ホームページ

 投稿者:鈴木 重雄  投稿日:2004年10月27日(水)11時40分4秒
  パソコン教室でホームページを開いて見ました.よくわかりましたこれからもニュースを
更新していったらよいと思います。元気で頑張って下さい。お祈りしています。沖縄父
 

二木様

 投稿者:須澤  投稿日:2004年 9月13日(月)22時38分42秒
  ありがとうございました お知らせのページにも書いてあるのですが
玉ねぎは6月上旬に収穫する時にお客様に直接畑に来ていただいてご自分で収穫していただくとお店で買うより大変お買い得になります よろしかったら来年は是非おいでください

今お店には玉ねぎの他なす オクラ ニラ ピーマン とうもろこし等出しています
2日ほど前から出し始めたとうもろこしは大変甘くやわらかで絶品です オクラも大変人気がありますので是非他の野菜もお試しくださいね
 

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